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马兰头拌香干(1/5)
香干，马兰头洗净；（我选的上海茶干）
香干切丁；
马兰头开水下锅抄水2分钟，沥水放凉，切成小丁儿；
准备一个大的容器，把马兰头和香干倒进去，芝麻香油一小勺（大约2ml），食盐3g，把烧好的滚油淋入，翻拌就好啦。
装盘。