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山药红枣馒头(3/13)
山药削皮切片蒸熟，按压成泥，再加点冰糖粉，白砂糖也行，只是我习惯用冰糖代替白糖，觉得会健康一些
牛奶加入拌匀，可以用榨汁机或者辅食机搅拌，会更细腻，我是懒…
水里加酵母粉化开
胡萝卜和红枣都切碎倒入搅拌一下
加面粉
搅拌成絮状
揉圆，中途如果觉得硬就渣点水继续揉
揉长条
切断
整形成小胖条
放温暖处发成胖胖的条，大概两倍大
水开蒸15分钟左右，关火闷两三分钟。别闷太久，会有水滴上去
还不错，甜甜的，觉得不够甜可以出锅时刷点蜂蜜上去，嗯，也挺香