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比面包店还要好吃的肉松小贝(10/14)
准备好所有材料，蛋黄和蛋白分离，蛋白的盆必须无水无油，不然打发不到
油、蛋黄、牛奶、糖充分搅拌
低筋面粉过筛
打发蛋白，分3次放糖
取三分之一蛋白和蛋黄糊混合
然后全部混合，记得是z型搅拌
烤箱180度预热10分钟，上下管180度烤20分钟
烤好的蛋糕胚放凉
用模具印出模型，我忘了用的是那个大小了，我印了18片，能做8个
中间抹上沙拉酱
另外一片盖上，然后四周抹上沙拉酱
裹上肉松
一个就完成了
自己做的超大份，超满足，放到冰箱里，两天的早餐就完成了