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#春日时令,美味尝鲜#雪菜荷兰豆(1/6)
荷兰豆择洗干净
锅里放入适量水,水开后加入一勺盐放入荷兰豆汆烫约30秒,捞出过冷水。
锅里热油,放入蒜片爆香,加入雪菜翻炒片刻。
加入荷兰豆大火翻炒30秒关火,注意不要炒过火,荷兰豆不过火口感更脆爽。
加入少量蔬之鲜。雪菜和蔬之鲜都有咸味,所以无需加盐。
装盘即可,这道素菜,清新爽口。