食材
鸡蛋3个
玉米油35g
牛奶40g
白糖55g
低筋粉50g
柠檬汁少许
草莓6个
芒果2个
碗中加入食用油，牛奶，蛋黄搅拌均匀
在加入低筋面粉搅拌均匀备用
蛋清提前放入冰箱冷藏用的时候拿出来
蛋清倒入碗里，加入几滴柠檬汁
用打蛋器打发成鱼眼泡
分三次加入白糖打发好后提起有小尖沟就完成了
将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀
先倒一部分蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
再全部倒入蛋白霜里拌均匀
将面糊从高倒入铺好的油纸烤盘中
记得要震出大气泡，烤箱150度20分钟左右，
考好后出炉冷却，用盒子压成椭圆形
盒子里面放上一层蛋糕胚，放一层草莓
在放一层蛋糕胚在放一层芒果，最后在放一点酸奶就可以了～其实放奶油更好看，我偷偷懒[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R]
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