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减脂轻食：五香鹰嘴豆(2/6)
先用清水泡发，大概1个小时，豆子吸水就会胖很多了
根据个人口味，准备花椒，八角，桂皮，香叶，盐，生抽
加入适量清水。注意，在炖煮的过程中，豆子还是会吸水膨胀的，所以注意水不能太少了。
选择豆蹄筋模式，大约55分钟就好了
这是炖煮好后的样子，有点板栗的香味，面面的
我用拉链袋进行了分装后放入冰箱冷冻，这样每次吃时就不需要再单独煮了，拿出来解冻就行。可以打成鹰嘴豆豆浆，可以做番茄汁烩鹰嘴豆，也可以和藜麦、蔬菜做减脂餐。