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油浸迷迭香小番茄(1/8)
小番茄洗净去蒂。
对半切开
放上一点鲜迷迭香
烤箱150℃烤40分钟
大蒜去皮洗净切片，迷迭香洗干净，用厨房纸吸干水分备用。
锅里放入橄榄油烧热，加入蒜片，关火，放入迷迭香，稍微冷却一下，放入烤干的小番茄。
浸泡14小时以上。
泡的油可以直接用到佛卡夏里。