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小炒黄牛肉 鲜香辣爽,舔盘神器,制作超简单(
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食材准备好
牛肉切薄片
加白胡椒粉
加蚝油
加生抽,搅拌均匀后加油腌制15到20分钟
红线椒切开
大蒜切片,辣椒切段,香菜切小段
锅里放油烧热,倒入大蒜,辣椒爆炒
围着锅边一圈喷点冷水,激出辣椒的香味
等锅内温度升高后把牛肉倒进去
翻炒片刻后倒入老抽
加香菜,翻炒后即可出锅
出锅啦
超好吃
鲜香辣爽,一口气可以吃下2碗米饭