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黄瓜虾仁(3/4)
虾剥壳，去虾线，或者去超市直接买虾仁，我这里用了小半碗虾仁，放入适量淀粉，抓匀，腌制一下
胡萝卜切小块，用热水焯一下备用
黄瓜刮皮，切小块备用
锅里放入适量油，油热放虾，炒至变色，放入备好的胡萝卜和黄瓜，加入适量盐，生抽，耗油，炒熟出锅