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酱烧日式豆腐(
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准备好食材
日式豆腐切厚片。
豆腐放入淀粉里两面蘸一下
锅里放少许油,把豆腐放入锅中煎2分钟,
中间翻面,煎至两面金黄。
加淀粉煎会更好定型,
蒜切薄片,小米辣切碎。
锅里留少许油,放入2勺黄豆酱
加热至微微冒泡。
接着放入日式豆腐,快速翻炒几下。
大火烧开,小火收汁,最后撒上点葱花就可以出锅了。
这样做出的豆腐特别好吃,口感滑嫩,超级下饭哦!