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快手早餐-豆腐脑(2/5)
现成的内酯豆腐一盒，上屉蒸5分钟，热一下
黄花菜、金针菇、腐竹、蒜苗切小段，木耳，香菇切丝，水开后依次放入菜后放生抽、蚝油、糖（提鲜）
打入一个鸡蛋，搅动，煮几分钟，最后放入水淀粉，搅拌均匀后即可出锅
先用勺子把内酯豆腐成片的盛出来，后浇上卤，再放点香油
来点蒜苗点缀一下，也可以用香菜等家里现有的绿色菜，主要是为了颜值