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低卡掉秤|番茄虾仁魔芋汤，边喝边瘦(11/13)
西红柿切刀花放沸水中半分钟左右
去皮切小块
鲜虾去头去皮去虾线
虾肉开虾背
虾肉用盐➕白胡椒粉➕姜丝腌制
鸡蛋➕盐打散
锅内热油放虾头炒出虾油
虾头盛出，再放虾仁炒至变色盛出
留底油，放西红柿➕盐➕番茄酱炒出汁
倒入适量清水
煮开后放虾仁，西蓝花和虾仁
再次煮开放蛋液
蛋液凝固后稍微搅拌，出锅前撒白胡椒粉➕盐➕香油调味即可