米淘洗干净，加入1.5倍的水，上面放一个削皮洗净的大土豆，盖上盖子，按煮饭键！（今天买的土豆有点大，我把它改刀切成四半，这样土豆更容易蒸熟！）
青豆焯水捞出沥干水分，火腿肠切成小丁，螺丝椒去蒂切成小丁，香菜切成段。生菜洗净，土鸡蛋打散备用！
放入一大勺郫县豆瓣酱炒香！（没有郫县豆瓣酱也可以换成海天黄豆酱，味道也很好吃！）
米饭抖散放入稍微大一点的容器中，放入土豆泥，炒好的鸡蛋酱，香菜！（也可以根据自己的喜好，放入自己爱吃的食材！）
取一片嫩嫩的生菜，挖一勺拌好的米饭，包裹起来就可以吃啦，真是太美味啦！（不喜欢生菜味道的也可以直接吃，就是我们经常吃的拌饭啦！）
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