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西红柿炒土豆丝(9/10)
准备三个土豆，洗净去皮
土豆切丝，放入水中淘洗一下
辣椒切丝，西红柿切钉备用
准备蒜沫和葱沫
起锅烧油，油热，加入蒜沫和葱沫爆香
放入辣椒翻炒一下
放入西红柿翻炒，炒出汁液
放入土豆丝翻炒，加入适量生抽和盐
炒熟，出锅前加入蒜沫和香菜，翻炒一下出锅
酸辣开胃的西红柿炒土豆丝就做好了，汤汁拌米饭或者沾馒头吃，这味道绝了！