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土豆片沙拉(
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备食材
土豆削皮切片
将土豆放入开水中,焯至透明捞出
放入盆中,加入淀粉
土豆与淀粉充分拌匀
锅中放油,油七、八层热时将处理好的土豆片放入锅中,炸至双面金黄捞出
摆盘,挤上丘比沙拉汁和蕃茄沙司,即可食用