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水果千层蛋糕(12/15)
五个蛋黄三个蛋清搅拌均匀
加入白糖继续搅拌均匀
加入一袋牛奶
加入120克低筋面粉,继续搅拌均匀
加入40克软化好的黄油继续搅拌均匀
过塞
封上保鲜膜,冰箱冷藏2小时
锅小火加入,加入面糊糊。
出现大泡出锅,以此类推
用8寸模具切边角余料。
八寸蛋糕胚(如果不会请看我上个视频。)分成两份。
加入 淡奶油涂抹均匀
盖上一层皮
一层水果一层奶油,以此类推,完事以后冰箱冷藏3小时。
加入水果装饰,完成✅