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玫瑰花阿胶(10/11)
阿胶250g用黄酒500ml浸泡3天，中途拌搅拌几次，热天可放冰箱保存，用密封罐可以避免黄酒挥发。
阿胶全部溶化
核桃、芝麻小火炒香，也可以用烤箱烤，配料准备完成。
准备好模具，保鲜膜涂抹香油定形后容易脱膜，均匀放上玫瑰花瓣。
配料准备完成，放冰糖进溶化的阿胶里，开始大火熬胶，胶开后转小火熬，并不停搅拌。
小火熬制挂旗
先加入核桃、红枣拌匀，再加入桂圆，枸杞拌匀，最后加入玫瑰花辨和黑芝麻拌匀，倒入定型模具，压平并放上玫瑰花瓣，盖上保鲜膜整理定型，放入冰箱2小时。
脱膜后
切片
包装完成
漂亮的包装盒子