必备食材合照。
蛋白蛋清分离。蛋黄液的碗中放盐，香草精，炼乳。
混合打发后的奶油和蛋黄液。细腻一些，均匀开就可以了！
全部混合。把混合好的奶油倒入打发的蛋白里。这里我用的切拌发，直接搅也是可以的！这样什么都不放的话，放在冰箱里冻好就是原味(香草味)了！相当简单，而且0食失败！
放了点葡萄干，直接放在雪糕模具里。给儿子做的原味的。雪糕模具好丑，改天更新换代一下
给孩子爸爸做的奥利奥巧克力味的。后来又应需求铺了一层厚厚的奥利奥，成本最大的！
自己做了一份咖啡味的。先把咖啡粉用少量温水稀释一下，再拌的话就比较容易，也均匀。
成品③这个不好脱模，因为没加水和牛奶的缘故，奶油直接化掉了一些，但是肉眼可怜的奶香四溢！
