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鱼香肉丝(2/6)
洗净切丝，放入油盐料酒淀粉姜丝抓匀腌制十五分钟
鱼香汁:鸡精、白糖、生抽、醋、淀粉。
木耳泡发切丝，胡萝卜青椒切细丝备用
油热放入葱姜蒜爆香，豆瓣酱上色，放入肉丝翻炒变色
这时放入切好的丝继续翻炒，倒入调好的鱼香汁，
最后准备出锅时撒少许葱花