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红烧牛肉（土豆番茄炖牛肉）一次消灭2碗饭(13/17)
无水的锅里倒入油，放入姜，葱，牛肉一起炒干水分
放入砂糖或木糖醇代糖一起炒肉炒
3勺左右糖，炒制牛肉有点焦糖色
放入老抽继续炒
炒到牛肉均匀裹上老抽
这里放入一个番茄增味又增色
加入漫过牛肉的冷水
水烧开，可以撇去浮沫
转小火炖1小时左右
加入半勺盐
小半勺鸡精，不喜欢可不加哈
放入土豆，不喜欢可不加土豆，直接烧成红烧牛肉
土豆加入继续大火烧开，立马转小火炖1小时
正好汤汁也消耗的差不多了，汤汁还多的话转大火收个汁就可以了哈
配上米饭超级下饭喔
配点面条拌拌也好吃
开吃吧