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蜜汁猪肉脯(2/6)
把前腿瘦肉和所有的调料都放入绞肉机内用绞肉机搅碎搅匀，然后分成80克一份
用两张油纸把肉糜夹在中间
用擀面杖擀平整
四边整理整齐放入烤盘内。烤箱上下火180℃烤五分钟后取出刷上一层蜂蜜
转上下火125℃再烤一会儿取出翻面再刷上一层蜂蜜后，再放入烤箱内烘烤到合适的火候就可以取出。八十克左右的肉糜擀平烤好后，肉干差不多就35克左右
因为没有放红曲粉，所以颜色没有那么好看，但是味道不打折需要放的话可以放1克红曲粉