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蛋黄肉松青团(
1
/15)
将蛋黄放入烤箱180度12分钟烤熟
然后放凉冷却待用
将艾草粉和开水搅拌开
粉类全部倒在一起加入猪油然后将艾草粉混合物倒入
戴上手套揉捏
揉成光滑面团待用
将蛋黄碾碎
加入肉松
加入色拉酱
搅拌均匀
20克一个馅
30克一个面皮
然后将馅料包入青团皮
放入蒸笼
蒸12分钟即可关火,表面可以涂抹一点油防粘