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腊肉雷笋(
9
/12)
竹笋焯水去掉涩味
取出切段
香菇,木耳,青椒切成丝
姜蒜切片
腊肉切片
热油下姜蒜出香味
加入腊肉煸炒
加入切好的笋,少量盐,翻炒均匀
香菇,木耳加入国内继续翻炒
适量生抽调味
加入青红椒翻炒断生
盛盘