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特色小排面(1/6)
小排洗净用生姜葱盐料酒味极鲜腌制15分钟入味
将腌制好的小排裹上红薯淀粉
裹好淀粉的小排经过油炸，不用炸熟，只需要表面炸定型就可以
将炸制好的排骨加上葱姜八角香叶桂皮盐和料酒还有水一起放入高压锅 大火转5分钟转小火10分钟就可以了
高压锅压制好的排骨和汤加入青菜和米面煮熟即可
最后放上另外炒制好的咸菜，再撒上香葱和香菜末就可以了。（咸菜放上去真的超级好吃，不过小宝宝就不要放了）喜欢就赶快动手试试吧，一定不会让你失望哒！下次见！