香椿的花样吃法—— 《香椿拌豆腐》(
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豆腐切块，锅里放水加入1勺盐，将豆腐焯水1分钟，捞出沥干水分放入盘中
，香椿焯水挤干水分切碎，摆放在豆腐上面;
凉拌汁:2勺食盐，两勺生抽，，1勺味精，1勺香油，;
浇热油即可
搅拌均匀
