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零失败,止咳化痰必备,冰糖金桔酱(7/7)
将金桔放入清水中,加入少许盐搓洗干净。
去掉底部的蒂。
切成小片。
将切好的金桔和冰糖倒入锅中。
中火先煮出汤汁。
变的粘稠后转小火,并且不断翻炒,直至水份变干。
熬好的金桔酱倒入玻璃罐中,冷却后放冰箱密封保存。