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牛肝菌红酒酱汁(4/11)
牛肝菌两颗切去根部洗净
然后切成碎末
大蒜捣蒜泥
洋葱切碎
小葱葱白切碎后和蒜泥牛肝菌碎洋葱碎混合
再加入糖、盐、鸡粉
黄油锅内加热融化
投料中小火翻炒出香味
然后加入两勺红酒转小火熬煮三分钟
熬好的酱汁冷却后用料理机打碎
完美呈上！