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达人私房菜|新口味营养快手菜-【酱烧厚片五花肉】(4/8)
五花肉洗净后切成厚片状
黄彩椒对半切开去籽后切滚刀切成块状
平底锅放油加热后码入厚五花肉片
中火煎至双面焦香状
淋入事先准备好的料酒，沿着锅边淋入比较好
加少许热水焖煮后调入豆瓣酱（2勺左右）
翻炒均匀后下黄椒块，翻炒至熟后收汁，加少许盐调味即可
成品