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奶油奶酪饼干!奶香浓郁!一口酥松!(15/17)
室温软化的黄油及奶油奶酪切小块放入打蛋盆中，我是临时做的，所以用电吹风把黄油吹软化了些。
用电动打蛋器搅打均匀。
加入细砂糖及盐。
高速打发至体积变大，颜色变白。
然后分三次加入蛋黄搅打均匀。
然后分三次加入蛋黄搅打均匀。
然后分三次加入蛋黄搅打均匀。
这是打发好的状态。
筛入低筋面粉及奶粉。
用刮刀翻拌均匀。
将饼胚每个分成10-12克左右，揉圆后排入烤盘。
用大拇指压扁。
放入提前预热好的海氏ｉ7风炉烤箱中，170度烤20分钟，用的是风炉，所以我一起烤了二盘，10分钟后把上下二盘换个位置，烤至边缘金黄即可。
成品图
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