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蟹柳土豆鸡蛋玛芬(
4
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土豆擦丝开水中煮软捞出冲掉淀粉沥干水分,胡萝卜、蘑菇(我用了平菇)、香肠切丁 烤箱预热180度
20克燕麦片+20克燕麦粉+泡打粉+鸡蛋2个拌均
加入胡萝卜蘑菇香肠丁、少许盐和五香粉,加入适量牛奶,拌均至图上状态
玛芬模具中放入土豆丝,撒些盐和黑胡椒粉
填入蔬菜燕麦糊,入烤箱190分钟烤15分钟
取出,每个玛芬上面放一小段蟹柳,稍微按实一些,再烤10分钟
咬一口软嫩咸香!