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山药馅紫米馒头(
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山药去皮蒸熟
用勺子压成泥,加入门蛾和炼乳拌匀
紫米面粉揉好分成小团子静止十分钟醒面
擀好皮子挖一勺山药泥包在其中
收口,成形,发酵二十分钟,热水上锅蒸十八分钟,关火焖五分钟。
开吃,不爱吃山药的小朋友也可以开心的吃一个。