酱爆钉螺(
0
/9)
准备好钉螺,把尾部剪掉
清水冲洗三四遍
准备豆瓣酱,葱姜切片,干辣椒2个
锅中热油放入葱姜,辣椒爆香
放一勺豆瓣酱炒出红油
放入钉螺翻炒
倒入半碗水,中火慢炖,收汁后出锅
开动吧
美味