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孜然鸡翅尖(3/4)
鸡翅尖洗净备用
2勺料酒+1勺生抽+1勺耗油+1勺鸡精+半勺盐+1勺胡椒粉+3片生姜片。 抓匀腌制一小时。
起锅烧油，油热放入鸡翅尖，炸至表面金黄微焦，发黑即可。 捞出晾凉。
撒上孜然粉，熟芝麻，吃辣再撒些辣椒面。完成。