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超立体花纹杏仁曲奇饼干(
3
/8)
室温软化的黄油,加入糖粉,用打蛋器打发黄油至体积膨胀、颜色发白,加盐
鸡蛋清分次加入到黄油里,每次加入后用打蛋器打发和黄油彻底融合
低筋面粉里加杏仁粉,一起过筛到黄油里,用铲子搅拌均匀,装进裱花袋.
挤出自己喜欢的形状
烤箱提前预热,上160、下150、烤25分钟
出炉
颜色好看,花纹非常立体,香甜酥脆
吃不完的装进密封袋保存.