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虾仁炒米粉(
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将水煮沸,把米粉放入,煮1分钟捞出备用
把煮好后备用的米粉用厨房剪剪成小段
虾仁和扇贝丁洗好备用
豌豆焯水,煮熟后捞出备用
卷心菜和胡萝卜切丝
葱姜切好
起锅热油,放入葱姜煸炒出香味
倒入虾仁和扇贝丁,翻炒至断生
倒入胡萝卜和卷心菜,翻炒一会儿
加入味极鲜、老抽和耗油,继续翻炒,直到把蔬菜炒软
把米粉倒入锅内,加少量水煮两分钟,再依个人口味酌情加盐
撒入煮好的豌豆,滴几滴芝麻油,搅拌均匀,即可出锅
一口满足~