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冷吃麻辣鸡丝(5/8)
冷水下鸡胸肉，放入葱，姜片，料酒，煮熟冷却撕成鸡丝，加入白糖，盐，酱油搅拌均匀10分钟
干辣椒剪成丝
姜切成丝备用
油热，放入鸡丝翻炒
像这种程度，炒干了起锅
油热，放入花椒，姜丝，干辣椒，小火炒出香味
放入鸡丝翻炒
出锅啦，冷了也可以吃