简单又好吃的肯德基炸鸡(5/14)
鸡翅解冻洗干净，改刀备用
奥尔良腌料、辣椒粉、生抽、料酒、花生油，一点盐、糖，一起腌制4小时。腌料的用量看说明，会写有的，每个牌子的可能用量不一。
抓匀
放一点水，些许就可以了，每小时翻一翻。让鸡翅更加入味。
准备鸡蛋，碗里打匀
面粉装碗备用
面包糠装碗
鸡翅过一遍蛋液，要均匀
过一遍面粉
再过一遍蛋液
最后裹上面包糠，面包糠要均匀保证都沾上。
成这样，就可以放到炸锅了。炸锅我用锡纸垫着，懒得洗锅～～
180度10分钟，200度10分钟。时间温度可以自己根据鸡翅的大小自己掌握，180-200度之间20分钟左右就熟了。
配上蜂蜜芥末酱，美滋滋 肯德基的味道！