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低脂高蛋白!家常喝汤就选它,味道超鲜、做法简单~(
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海带苗提前半个小时浸泡,切段;葱切段,姜蒜切小片;内酯豆腐切小块备用。
牛里脊薄片加入少许料酒、生抽抓匀,腌制10分钟。
锅热倒少许油,下葱姜蒜炒香,下牛肉片炒至变色。
煮出的血水倒掉,倒入适量清水煮开,撇去浮沫。
下豆腐块、海带苗,加盐、白胡椒粉、生抽调味。
再次煮开后起锅,淋上芝麻香油,撒少许葱花即可。
味美汤鲜,一碗绝对喝不够~