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DIY“冻干”草莓巧克力(
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新鲜草莓洗净切片,切出适合食用大小
放入烘干机烘干17个小时,静静等待吧
烘干成品达到脱水酥脆的样子就可以了,现在的草莓干可以做为干果小零食,也可以加入酸奶做成甜品,DIY可以自己发挥
取适量的白巧克力,看需要做多大量,就用多少,放入容器隔热水加热成液态
倒入模具,加入草莓干,点缀糖豆和食用金箔,加料可看喜好
冷却脱模,草莓白巧克力就大功告成了,巧克力丝滑,草莓干酥脆带着水果的清香,非常适合作为甜点和小朋友的零食