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只有微波炉就搞定的孜然金针菇(2/9)
准备好食材：金针菇去根，洗净，撕成小束。小米辣，杭椒切圈，小葱切葱花，蒜头去皮，切成蒜末。
金针菇装入可微波的盘中，扣上一个盘子，或盖上盖子，微波炉高火加热4分钟。
取一个可微波的小碗，加入已经处理好的葱花，蒜末，小米辣，杭椒。
加入食用油20克，微波炉高火加热2分钟，加热能激发出蒜香。
加入5克蚝油，10克米醋，15克酱油。
加入3克孜然粉，搅拌均匀。
淋在加热熟的金针菇上。
香气扑鼻，食欲大增！
食用时搅拌均匀，酸辣，脆爽入味！