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鲜嫩爽口的菜苔木耳炒香肠(5/7)
准备好需要的食材。2根广式香肠切段，一小把干木耳放入温水中泡发。
炒锅内放入适量食用油，烧热后放入香肠段。
接着放入一大勺剁辣椒，适量料酒，翻炒均匀。
接着放入洗净的水发木耳，来一小勺生抽和少许盐调味。
等一分钟后放入切好的绿菜苔段，炒匀后再等一分钟，即可关火出锅。
生抽只需放一小勺，盐也要少放，调味即可。这样菜苔的嫩滑口感才不会失去，整道菜肴鲜香微辣，特别下饭。
再来一张。