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健康低卡家常菜——素烧口蘑(5/7)
小葱切段,姜切条; 口蘑切成稍大一点的块;
调一碗淀粉水; 淀粉+水+蚝油,混合均匀;
不粘锅中少许油,放葱和姜炒香; 放入口蘑,大火翻炒一会
转为小火,继续翻炒到口蘑越来越小,水分越来越少;
倒入水淀粉,加少许盐,快速翻炒关火;
撒点黑胡椒调味,完成!
简单快捷,口蘑裹着淀粉是,柔柔滑滑的,配着黑胡椒,非常好吃!