安装App
没有麻薯粉，一样能做好出吃的恐龙蛋!(12/15)
将牛奶、糖、盐、玉米油，倒入奶锅。
搅拌均匀后，煮至糖融化，温度大概70度左右。
离火，加入高筋面粉。
搅拌均匀后再小火重新加热。
搅拌至面糊浓稠。
关火，趁热倒入木薯粉。
用刮刀搅拌均匀。
分2-3次加入全蛋液，每次都要等蛋液吸收后再加下一次。
翻拌至刮刀提起面糊呈倒三角形，注意，要视面糊状态加入蛋液，并不是一定要全部加完。
将面糊装入裱花袋，在铺好油纸的烤盘上挤上圆形面糊。
放进提前预热好的海氏ｉ7风炉烤箱，中层，上下火185度烤23-25分钟左右。烤完后继续在烤箱焖5分钟再取出。
成品图
成品图
成品图
成品图