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椰青清汤鸡(4/5)
准备好土鸡一只，砍成小块，准备好红枣、枸杞、姜片
开椰青，椰青水隔渣一遍（有小碎碎，影响口感） 用勺子挖出椰肉，用清水清洗一边，有碎碎的渣渣
将椰青水，椰肉，红枣，枸杞，姜片，鸡脚鸡骨先煮开再转小火煮10分钟，一定要小火（椰青水较少，大火会很快煮干）
汤底煮了10分钟后加入鸡肉，再次煮开后3分钟后可以开吃了
盐可加可不加，椰青鸡汤很清甜 夏天来了，到了椰青的季节，各位朋友可以试试