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低脂低卡‼️好吃不胖,蔬菜鸡肉饼(11/13)
鸡肉切块放在绞肉机中。
用二档,20秒。2次。
可以看见搅拌的非常细腻。加入两片生姜一个鸡蛋。
这样的勺子加入一勺料酒。
+1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺橄榄油。
再次搅拌20至30秒,非常细腻均匀。
加入两勺玉米淀粉。搅拌均匀。
我用的绞肉机有三个杯子,换了一个蔬菜杯。 将胡萝卜切块放进去,搅拌成胡萝卜碎。不需要非常细腻。
将胡萝卜碎,玉米粒和西兰花碎,和鸡胸肉放一起。
搅拌均匀。
预热华夫饼机。 可以稍微涂抹一点油。用勺子挖出两团鸡肉蔬菜混合物,放入华夫饼机。大概3分钟左右即可。非常容易掌握不会糊掉。 也可以使用平底锅煎。
超好吃呀,也可以搭配番茄酱。
我使用的德尔玛绞肉机,它有三个不锈钢桶,还可以打蛋白,剥蒜。无线移动,简直不要更方便。