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糖酥饼(2/18)
面粉中加盐和白糖拌匀
倒入180克开水烫面
用筷子搅成絮状，然后加入15克食用油拌匀
等晾至温热，揉成光滑的面团
一勺面粉加一勺拌匀调成油酥
面团擀成大面片，表面均匀的抹上油酥
撒上一层白糖
从一边卷起来
收口处捏紧
切成6份。
每一个两头捏紧收口，按扁
擀成长舌状
表面刷水。
撒上白芝麻
擀紧实
电饼铛倒入油，放入饼中火烙
一面金黄翻面烙另一面至金黄，两边都金黄酥脆就可以了
又香又甜又酥真好吃