鲈鱼打花刀 放置姜末 蒜末 生抽 少许盐 料酒 腌制一晚上

内部刷上油 入 麻椒粉 胡椒粉 辣椒面 盐 孜然粉 背部刷油 上烤网200度 20分钟

年糕用红烧鱼汁煮干入味。烤盘入青椒 洋葱 蒜末 姜末 辣椒碎 盐 油 拌匀 上烤鱼 正面放 背部入辣椒面 孜然 麻椒粉 盐 入烤箱 250度 20 分钟