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植物油版阿拉棒(1/7)
将所有材料混合揉成光滑面团 (不用加水 )裹保鲜膜醒发一个小时 。时间长些更好 !我今天由于没时间弄估计醒了快3小时了
醒发好的面团简单揉匀, 撒些玉米淀粉防粘,擀成大约5毫米厚度的大面片, 最后大小参照28寸金盘就可以 !此配方量正好烤一金盘装满!!
照图这样将面片从中间分开然后切成1厘米左右的长条
捏着两头扭一扭, 扭出花纹 ,也可以直接用条烤 ,不影响口感!
烤箱上下火140度预热10分钟, 将做好的条状饼干放中层 ,(无需刷油啊蛋液啊之类的)30分钟 !最后看着点 ,毕竟烤箱脾气各异别糊了! 如果感觉软也可以再增加几分钟!!
出炉 放凉 开吃!香~~~
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