免油炸❗超下饭❗家庭少油版～干锅土豆片(9/12)
准备好所有的食材
土豆切成0.5厘米的厚片，洋葱青蒜苗切好
土豆片放入锅中煎至两面金黄，盛出备用
用剩下的底油，把五花肉炒香
倒入干辣椒，蒜片，花椒粒炒香
加入一大勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
加入土豆片炒一分钟
倒入青蒜苗和洋葱翻炒片刻
加入半勺盐半勺鸡精半勺白糖调味
加入一勺生抽半勺老抽，翻炒均匀
最牛倒入线椒小米椒，炒几下就可以了
外焦里糯的土豆片