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草莓慕斯(10/10)
清理草莓，逐个擦干净备用
准备饼干底，奥利奥去除夹心
把处理好的饼干碾碎备用
放入液体黄油拌匀，然后放入模具
饼干底逐个压实备用
慕斯糊部分，把草莓加入豆本豆草莓酸奶打碎备用
把牛奶跟白糖混合加热备用，然后加入泡好的吉利丁片搅拌均匀
淡奶油微微打发，呈流动状，然后混入打好的草莓汁，倒入牛奶跟吉利丁的混合物。搅拌均匀后入模具，冷藏至凝结就可以准备镜面制作。
把泡好的吉利丁片跟水一起混合浇在成型的慕斯上，继续移入冰箱冷藏至凝结，后面装饰随自己心意。
成品图